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富狀元的最高理念和精神指標

修合無人見
存心有天知
飲合食德

這3句可說是富狀元的最高理念和精神指標
時常有很多客人到店裡來吃飯,看到這些字,總會問:
那個字怎麼念阿~~是什麼意思阿~~~
現在就在這裡好好的告訴大家吧!!

修合無人見 存心有天知

我們做豬腳這個行業就好比修行一樣,是沒有人看的見;
不管是在幕後的製作,還是衛生、環境、品質、烹煮的時間
都要按部就班對得起良心,
因為有上天看著我們,老天正在幫忙把關

飲合食德
做飲食要和氣 做食物要有品德、德行、道德
這就是我們富狀元的宗旨與精神