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訂購豬腳禮盒與如何挑選

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豬腳禮盒是以(4個中節+4個腳蹄=8塊豬腳)組合而成

 

這是代表著一隻豬的四隻腳

 

也就是希望大家帶回一隻圓圓滿滿的豬唷!!

 

 

 

為了讓大家吃的方便

禮盒裡的豬腳都以切對半的方式呈現(豬腳不切要事先告知唷!!)

● 桶裝禮盒

將切好的豬腳裝入桶內,魯汁則另外包

桶裝禮盒加熱食用方法:

 

1. 豬腳加熱一律用蒸的方式

 

2. 蒸時將魯汁倒入豬腳裡

 

3. 蓋上內鍋蓋再蓋上外鍋蓋蒸熱即可

 

小叮嚀:

 

1. 要吃多少豬腳就蒸多少,重複蒸太多次,豬腳的口感就會變囉~~

 

2. 蓋上內鍋蓋是防止水蒸氣直接跑進豬腳裡~~影響豬腳的味道,也影響魯汁的濃度喔!!

 

     (沒鍋蓋的可用保鮮膜先封起來,再下去蒸)

 

 

 

●真空包禮盒

 

真空包是將8塊豬腳分成4袋裝

 

1個中節+1個腳蹄=1袋

 

也就一隻豬的一隻腳裝一袋喔

 

 



真空包是每天限量.新鮮做成的

 

因不含防腐劑,所以做完後須直接冷凍

 

真空包加熱食用方法:

 

直接將真空包放入沸水中煮20分鐘 或

 

直接將真空包放入電鍋內蒸熱即可

 

小叮嚀:

 

不論是水中或電鍋加熱時真空包都不可撕開~以保護豬腳不受水蒸氣侵襲

 

如用電鍋蒸熱只需外鍋加水即可(如蒸饅頭)

 

 

 

如何挑選禮盒型式

 

桶裝豬腳禮盒:

 

1.  買回家馬上享受豬腳美味的

 

2. 一次(一餐)全部吃完8塊豬腳的

 

都非常適合桶裝的豬腳禮盒唷!!

 

真空包豬腳禮盒:

 

1.  帶遠程或買回沒有立即要吃完的(真空包在12小時內的行程都適合喔)

 

2.  小家庭或沒有一次全部吃完的

 

3. 家裡沒電鍋的,就可以直接水煮

 

4. 送人,因不知道對方是否可以一餐吃完全部

 

都非常適合真空包的豬腳禮盒唷!!